Если вы хотите включить сушеный инжир в свой рацион, вам будет полезно узнать о его составе и пищевой ценности. Этот фрукт, богатый питательными веществами, является отличным источником клетчатки, минералов и витаминов.
В 100 граммах сушеного инжира содержится около 240 калорий, что делает его высококалорийным фруктом. Однако, он также содержит много клетчатки — около 7 граммов на 100 граммов, что составляет около 28% суточной нормы потребления. Клетчатка способствует здоровому пищеварению и может помочь снизить уровень холестерина в крови.
Сушеный инжир также богат минералами, такими как калий, кальций, магний и железо. Калий важен для здоровья сердца, а кальций и магний необходимы для здоровья костей. Железо играет важную роль в производстве гемоглобина, который переносит кислород в крови.
В сушеном инжире также содержатся витамины, в том числе витамин К, витамин В6 и фолиевая кислота. Витамин К важен для свертывания крови, а витамин В6 играет важную роль в метаболизме белков. Фолиевая кислота необходима для производства красных кровяных клеток и поддержания здоровья нервной системы.
В целом, сушеный инжир является полезным фруктом, богатым питательными веществами. Он может быть включен в рацион в качестве здоровой закуски или добавлен в каши, салаты и десерты. Однако, стоит помнить, что сушеный инжир калорийный, поэтому его потребление должно быть умеренным.
Пищевые волокна в сушеном инжире
Пищевые волокна в сушеном инжире представлены в основном растворимыми волокнами, такими как пектин и камедь. Эти волокна растворяются в воде и образуют гель в кишечнике, что способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры. Кроме того, растворимые волокна снижают уровень холестерина в крови и регулируют уровень сахара в крови.
Чтобы получить максимальную пользу от пищевых волокон в сушеном инжире, рекомендуется включить его в свой рацион ежедневно. Например, можно добавлять сушеный инжир в каши, йогурты, салаты или просто есть его в качестве перекуса. Однако помните, что сушеный инжир калориен, поэтому не стоит злоупотреблять им, особенно если вы следите за своей фигурой.
Минеральные вещества в сушеном инжире
Также сушеный инжир богат кальцием, который необходим для здоровья костей и зубов. В 100 граммах сушеного инжира содержится около 162 миллиграмма кальция, что составляет около 16% от рекомендуемой суточной нормы. Кроме того, сушеный инжир содержит фосфор, магний, натрий и железо, которые также играют важную роль в поддержании здоровья организма.
Но помните, что сушеный инжир калориен, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Особенно это важно для тех, кто следит за своей фигурой или имеет проблемы с весом. В целом, сушеный инжир — отличный источник минеральных веществ, который можно включить в свой рацион для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.