Для салата «Щетка» вам понадобятся:
- 2 моркови среднего размера
- 1 свекла среднего размера
- 1/4 красной капусты
- 1/4 белокочанной капусты
- 1/2 пучка сельдерея
- 1/2 пучка петрушки
- 1/2 пучка укропа
- 1/4 пучка кинзы
- Сок половины лимона
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Первым делом нужно подготовить овощи. Тщательно вымойте их под проточной водой. Затем натрите морковь и свеклу на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте, а сельдерей порежьте тонкими кружочками. Петрушку, укроп и кинзу мелко порубите.
Теперь все подготовленные овощи и зелень смешайте в большой миске. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Салат «Щетка» готов! Его можно сразу же подавать к столу или убрать в холодильник на несколько часов, чтобы овощи пустили сок. Приятного аппетита!
Ингредиенты для салата «Щетка»
Для приготовления салата «Щетка» вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые можно легко найти в любом супермаркете.
Основные ингредиенты:
- 1 средняя морковь
- 1 средняя свекла
- 1 средняя репа
- 1 средняя свежая тыква
- 1 небольшая луковица
- 1 небольшой корень имбиря
- Сок 1 лимона
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Эти ингредиенты помогут вам приготовить салат, который не только вкусный, но и очень полезный для вашего кишечника.
Важно: Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы салат получился максимально полезным и вкусным.
Пошаговый рецепт приготовления салата «Щетка»
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся:
- 1 средняя морковь
- 1 средняя свекла
- 1 средняя репа
- 1 средняя тыква
- 1 средняя свёкла папоротника
- 1 средняя редька
- 1 средняя свекла
- 1 средняя редька
- 1 средняя свёкла папоротника
- 1 средняя тыква
- 1 средняя репа
- 1 средняя свекла
- 1 средняя морковь
Очистите все овощи от кожуры и натрите их на крупной терке. Смешайте все овощи в большой миске.
Для приготовления заправки смешайте в отдельной миске:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Залейте заправку в миску с овощами и хорошо перемешайте.
Подавайте салат сразу же после приготовления. Приятного аппетита!