Печи барбекю из кирпича – это не только функциональное сооружение, которое позволяет готовить вкусную еду на открытом воздухе, но и элемент ландшафтного дизайна, который может стать украшением любого участка. Правильно спроектированная и построенная печь барбекю будет служить не один год, а главное, обеспечит радость и удовольствие от приготовления блюд для всей семьи и гостей. В этой статье мы рассмотрим основные типы печей барбекю из кирпича и подробно расскажем о том, как их правильно построить.
Типы печей барбекю из кирпича
Существует несколько типов печей барбекю из кирпича, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Рассмотрим наиболее распространенные типы печей:
- Классическая печь барбекю. Это наиболее простой и доступный тип печи, который строится в одном уровне. Обычно такие печи имеют форму прямоугольника или квадрата и позволяют готовить большое количество блюд. Для строительства печи необходимы только кирпичи, цемент, песок и металлические прутья.
- Печь барбекю с вертикальной камерой копчения. Такая печь позволяет не только готовить блюда на гриле, но и коптить мясо и рыбу. Камера копчения находится над грилем, что позволяет получить ровный и насыщенный вкус. Для построения печи барбекю с вертикальной камерой копчения необходимо больше времени и усилий, но результат стоит того.
- Печь барбекю с горизонтальной камерой копчения. Такая печь имеет более сложную конструкцию, но позволяет получать более насыщенный вкус блюд. Камера копчения находится на уровне гриля, что позволяет коптить мясо, рыбу и овощи. При строительстве такой печи необходимо учитывать особенности вентиляции и теплоизоляции.
Кроме того, при строительстве печей барбекю из кирпича необходимо учитывать местные правила и нормы. Например, в некоторых регионах существуют ограничения на установку открытых огней, что может затруднить строительство печи барбекю. Поэтому перед началом работ рекомендуется обратиться к местным органам власти для получения необходимых разрешений и рекомендаций.
В целом, печь барбекю из кирпича может стать не только функциональным элементом вашего сада или участка, но и прекрасным декоративным элементом. Правильно выбранная и построенная печь может прослужить многие годы и стать центром семейных или дружеских вечеров на природе.
