Блинчики с семгой

блинчики Метод изготовления

Компоненты:

кефир (3,2%) — 700мг,

соль — 1 ч.л.,

сахар — 1 ст.л.,

соль — по вкусу,

яичко — 1 штук.,

свежепросольная семга,

ломтики апельсина.

Метод изготовления:

Кефир вылить в кастрюльку. Разделить в него яичко, добавить соду, соль и смешать. Потом подсыпать муку, тесто должно по смеси быть незначительно жиже, чем плотная ряженка. Затворить концом и установить в морозильник на ночь.

Днем раскалить на сковороде постное масло, дозами вылить тесто на сковородку и изготовлять блинчики.

Любой блин помазать куском сливочного масла. На половину любого блинчика дать куски свежепросольной семги, завинтить в рулетики и давать с кусочками апельсина и зелени.

http://www.vkysno.kiev.ua

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *